夏野菜の陰陽バランス
冷えすぎ注意！現代の生活と賢い付き合い方
お腹(腸内環境)を守るのに必要なこと。
みずみずしい夏野菜は天然のクーラー
夏に採れる野菜は、きゅうり、トマト、ナスなど、みずみずしいものが多いですよね。種まきから収穫までの期間も短く、春に種をまけば夏にはもう食べられます。この生育スピードとみずみずしさこそが、夏野菜が体を冷やす役割を担う理由の一つです。
昔ながらの知恵：夏野菜で体のバランスを整える
冷房がなかった時代、人々は夏野菜を積極的に食べることで、体のバランスを保っていました。夏野菜には、体を冷やす働きがあるため、暑い夏を乗り切るための知恵として、自然と食生活に取り入れられていたのです。
野菜だけでなく、夏になると自然と冷たいものが恋しくなるのも、暑い夏を乗り切るための体の自然な反応と言えるでしょう。
現代の落とし穴：冷えすぎにご用心！
しかし、現代の私たちは、昔とは違う環境で生活しています。異常気象で気温自体は確かに上昇していますが、冷房の普及により、生活環境は確実に涼しくなっています。
変わってしまった生活環境：風習とのギャップ
昔ながらの風習として、「夏の声を聞いたら＝（イコール）冷たいもの」という図式が繰り返されがちです。しかし、暑い環境で生活しているのなら涼をとる工夫をするべきですが、クーラーの中で生活しているのなら、逆に温める工夫をするべきです。
つまり、現代の生活において、夏野菜を昔と同じように食べ続けると、体が冷えすぎてしまう可能性があるのです。
ホリスティックな視点：陰陽バランスを意識しよう
東洋医学では、すべてのものには陰と陽の側面があると考えます。夏野菜は体を冷やす「陰」の性質が強く、クーラーの効いた部屋はさらに体を冷やす「陰」の環境です。
現代社会で気をつけること
体を冷やす夏野菜ばかりを食べるのではなく、体を温める食材を積極的に取り入れるなど、陰陽のバランスを意識した食生活を心がけましょう。
夏野菜と賢く付き合うためのヒント
- 温かい料理と組み合わせる：夏野菜を使った温かいスープや炒め物などを取り入れる。
- 体を温める食材を活用する：生姜、ネギ、ニンニク、唐辛子などの薬味を積極的に使う。
- 冷たい飲み物を控える：常温または温かい飲み物を中心にする。
- 体を温める工夫をする：シャワーだけでなく湯船に浸かる、腹巻やレッグウォーマーを活用するなど。
まとめ：夏野菜を味方につけて、元気に夏を過ごそう！
夏野菜は、体を冷やすだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富で、私たちの健康をサポートしてくれる素晴らしい食材です。
現代の生活環境に合わせて、夏野菜と体を温める食材をバランスよく取り入れ、暑い夏を元気に乗り切りましょう！
